Activiteiten
In 2015 werd de Bioboerderij opgericht. We telen op heden peren en appelen op landbouwgrond nabij het Kasteel Roegiers en op landbouwgrond in Eeklo. Een deel van deze peren en appelen verkopen we en een ander deel gebruiken we voor het produceren van appel- en perensappen, likeur, eau de vie en calvados (deze alcoholische dranken worden gerijpt in het Kasteel Roegiers).
Peren
Op de boomgaard in Eeklo is er een aanplanting van zo'n XXX Ha peren.
Verschillende soorten worden jaarlijks geoogst en verwerkt.
Soorten:
-
Conference
-
Doyenné de Comice
-
Durondeau
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Appels
Op de boomgaard in Oosteeklo is er een aanplanting van zo'n XXX Ha appels. We planten periodiek een stuk bij om onze oogst te vergroten.
Verschillende soorten worden jaarlijks geoogst en verwerkt.
Soorten:
-
Boskoop
-
Jonagold
-
...
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx